スマイルケア食の普及へ、推進会議設置－農水省

　農林水産省は、食べ物をかんだり飲み込んだりすることに問題がある人や栄養状態が悪い人が利用できる「新しい介護食品」（スマイルケア食）の普及を目指す推進会議を立ち上げた。会議では、利用者の状態に応じ...